Caves de la Chaume - Grands vins de Bourgogne
Révéler l’authenticité du terroir
Sublimer chaque millésime
Sélectionner avec exigence
Vinifier avec précision
L ‘ histoire des caves
Installées dans les communs du Château de la Chaume, ancienne maison forte du XVe siècle élégamment remaniée au XVIIIe, elles perpétuent un savoir-faire viticole authentique et participent à l’élaboration de vins reflétant l’excellence du terroir bourguignon.
Localisation
Les Caves de la Chaume sont un lieu de vinification emblématique depuis 1978, propriété de MLC. Elles sont situées en Bourgogne, dans la prestigieuse Côte de Nuits, à Corgoloin.
L ' expression du terroir
Nous croyons que le vin est avant tout le reflet de son origine. Le sol, le climat, la vigne : tout contribue à façonner un équilibre unique que nous nous engageons à respecter et à mettre en lumière dans chaque cuvée.
